pink peppercorn & smoked solt CHOCOLATE

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昨年からハワイづいているミナクチ。
行くたびに、さらに、お土産にも頼んでしまうほど大好きなチョコがこれ。
ハワイ産カカオで作られている板チョコで、
ピンクぺッパーと岩塩がガじゃりじゃりと入っている甘しょっぱいお味。
カカオ70%というだけで、ダークなオトナスイーツなのに、
さらにペッパーと塩ですからね。
ダークなラム酒やまったりとしたリキュールに合わせても◎なのだ。
もちろん、定番100%コナコーヒーにはばっちり◎です。うふうふ。
5㎝×10㎝と小さいくせに、1枚$10(約¥800)もする!
小さく折って、口の中でじわじわと溶かして大事に大事に食べています。

オアフにある「ニーマンマーカス」か、
ワイキキDFSに売ってます!
他にもリリコイ入りやマンゴーやマカダミア入りなども。

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