栗きんとんまつり!

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:栗きんとんなら、「すや」です!
(やす、ぢゃないよ!)


岐阜県・中津川へ
今週は、キャンプイベントで中津川へ。
「中津川」と言えば、栗!です!!!!!
幸運にも「栗きんとん祭り」開催中!!!
あ=-!仕事とはいえ、祭り中に中津川へ乗り込めるなんて、ミナクチはついている!

仕事の都合で、当日入り。
行きは新幹線と在来線を乗り継いで中津川まで。
キャンプ場ってさ、電車で行くとやたらと遠いよねえ・・・・。
でも、乗り換え時間に栗きんとんを駅前で買えたのはうれしかったな。

キャンプイベントではキャンプゴハンのワークショップを担当させていただきました。
参加者はひとり1個かぼちゃを持参することになっていて、
いろんなかぼちゃが大集合!
みんなでスープやサラダを作って、その後、かぼちゃランタンも作りました。
かぼちゃランタンも沢山並ぶと圧巻ですね!

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かぼちゃランタンに使ったミニかぼちゃは、
徳島のミナクチ農園(義母の家庭菜園)で採れた’ぺぽかぼちゃ


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