「春のやさいのきょうしつ」開催します!

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こんなときだからこそ!みんなで野菜を食べよう!
今年から、年4回の開催になった、伝統野菜と季節の野菜の料理教室。
春の開催をどうしようかと、さんざん悩みましたが、
こんなときだからこそ、野菜をちゃんと食べて、畑を元気づけたいな=と思いました。
風評被害がひろがるなか、今畑はどうなってるの?何を食べたらよいの?
なんてハナシをしながら、みんなで料理を作って食べたいと思います。
伝統野菜は今年も、安全と顔の見える野菜を、安定供給してくれている、
「らでぃっしゅぼーや」さんから、もりもり届けていただきまーす。
季節の野菜とミナクチの独断で選んだnewフェイス野菜も使います。
調味料やその他の食材はできるだけ、東北地方のもの使って調理したいと考えています。

ご参加お待ちしています!!


『春のやさいのきょうしつ』

日時  4月23日(土)11:00~14:00
場所  TRA'S Cooking Studio(表参道 徒歩5分)
参加費 ¥5000(材料費、おみやげ込み)
持ち物 エプロン、マイバック

使用する野菜(予定)
*島らっきょう
*やぐら葱、潮止晩ねぎ
*唐の芋
*赤からし菜
*わさび菜

お申し込みはメールにてお願いします。
celery_goya_paxi@yahoo.co.jp
*お名前、参加人数、連絡先(携帯)をお知らせ下さい。



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