Ribon n@porin

＊アボカドとサーモンのモンブラン
＊アボカドのビールベニエ
＊アボカドと魚介のグラタンココット


AZ（オーストラリア）料理のお店で、アボカド三昧！
目からウロコのメニューで、実験の虫がうずいてしまった。
NZ産のアボカドは９月～２月が旬なので、今がもっともおいしい季節だそうです。
メキシコ産のものに比べて、と～ても濃厚でクリーミーなのが特徴で、
味にコクがあり、アボ好きミナクチは、そのままスプーンで食べるだけでも大満足♥
（ゆずポン酢醤油をたらしても美味！）

旬が終わらないうちにいろいろ試してみようっっ。

AVANZA　NZ産アボカド
http://www.avanzaavocado.com/jp_recipes

Arossa銀座店
http://www.pjgroup.jp/arossa/