焼きそば選手権??

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今日いちにちで、焼きそば13品!
今やB級グルメの王様「焼きそば」はなんとも地方色豊かでたっのし=かった!
ご存知すか?日本4大B級グルメ焼きそば!
*富士宮焼きそば(だし粉と肉カスが命!知らないヒトはいないですね)
*横手焼きそば(汁っぽくてだしがきいてて目玉焼きがのっかてます)
*北見焼そば(全て道内産食材を使用した海鮮塩味。地産地消のお手本です)
*蒜山焼きそば(鶏肉を使った、ジンギスカンのようなこってり味)
うふふふ。
本当はもっともっと色々あるんだけど。個人的にこの4つが好き!
B級グルメの基本は、やっぱり「地産地消」だと思う。
地元の食材を使って、地元のおいしさを実感するって、すっごく大事!
たとえそれがジャンクな焼きそばや、カレーだったとしてもさ。

焼きそば13連発は強烈でしたが、案外、ぺろり♪
これで、きんきんに冷えたビールがあればサイコーなんだけどなあ。
撮影だから、がまんでござる。


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